곰보 배추 효능 아시나요?
곰보배추는 올록볼록하게 곰보 자국과 비슷하다고 하여 붙여진 이름으로 설견초 혹은 동생초라고도 불리웁니다. 곰보배추는 주로 개울가나 습한 곳에 많이 자생하며 강한 생명력으로 약성이 강한 약초라고 합니다. 곰보배추는 독성이 없고 찬 성질을…
고구마 의 효능 알고 먹자
고구마의 원산지는 남아메리카 북부에 이르는 지역으로 추정되며 원종도 명백히 밝혀지지 않은 메꽃과의 여러해살이 풀입니다. 고구마는 감자에 비해 당질과 비타민C 성분이 많고 칼로리가 낮으며 주 성분은 녹말입니다. 고구마는 삶거나 굽는 것…
계피 가루 효능 알고 먹기
계피는 녹나무과에 속하는 생달나무의 나무 껍질로 만든 약재입니다. 계피는 특유의 향을 가지고 있으며 맵고 단맛이 나는 특징이 있습니다. 계피는 약으로 사용되기도 하지만 식품으로도 널리 사용되고 있으며 탄수화물의 당질과 인, 철,…
건자두 효능
자두 나무의 열매인 자두는 생식할 뿐 아니라 젤리의 원료로 쓰이거나 잼 혹은 통조림, 과실주 등에 이용됩니다. 미국에서는 건과로 이용하는 자두 품종을 플럼(plum) 이라고 하며 건자두는 푸룬(prune) 이라고 합니다. 건자두는 자두를…
개똥 쑥 효능
개똥쑥은 국화과의 한해살이풀이며 잔잎쑥 혹은 개땅쑥이라고도 부릅니다. 개똥쑥은 풀 전체에 털이 없고 특이한 냄새가 나며 한국, 일본, 타이완, 몽골, 시베리아 등지에 분포되어 있습니다. 개똥쑥은 말라리아에 좋은 성분이 함유되어 있으며 우리…
강황 의 효능
강황은 열대, 아열대 지역에서 주로 재배되는 생강목 생강과의 한해살이 풀입니다. 강황은 줄기와 뿌리를 식용이나 약용 등에 사용하는데 인도에서는 타박상이나 염좌에 바르는 약으로 쓰이며 카레 가루의 향신료로 쓰기도 합니다. 강황의…