머위는 국화과의 여러해살이 풀이며 집 주변과 울타리 주변에 심어 두기도 하며 밭 작물로 재배하기도 합니다.
머위의 잎은 쌈으로 먹고 장아찌를 담가 먹기도 하며 줄기는 나물로 무쳐 먹기도 합니다.
머위는 특유의 향기가 있어 별미로 취급되며 뿌리는 한의학에서 기침을 멎게 하는 진해제로 사용합니다.
머위는 그 맛이 쓰기 때문에 데쳐서 물에 우려내 식용하며 궁합이 맞는 들깨즙을 넣고 조리하면 맛이 부드러워지고 향미를 맛 볼 수 있습니다.
이번 포스팅에서는 머위 효능 및 부작용에는 어떤 것들이 있는지 살펴 보겠습니다.
Contents
[ 머위 효능 ]
# 혈관 건강
머위는 어혈을 없애주고 혈액 순환을 원활하게 해주며 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치 및 혈당치를 낮춰주는 효능이 있습니다.
이런 효능이 있어 고혈압이나 고지혈증, 당뇨병 등 각종 혈관 관련 질환 예방에 도움을 준다고 합니다.
# 다이어트 효과
머위에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이 성분은 열량이 낮으며 각종 비타민과 미네랄 성분이 다량 함유되어 있어 신진대사를 촉진시키고 균형잡힌 다이어트에 도움을 준다고 합니다.
# 변비 개선
머위에는 식이섬유가 다량 함유되어 있습니다.
식이섬유는 장 기능을 향상시키고 장 운동을 활성화시키는 효능이 있어 변비 예방 및 증상 개선에 도움을 준다고 합니다.
# 피부 건강
머위에는 카로틴 성분과 비타민, 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이 성분들은 여드름이나 피부 각질과 같은 각종 피부 관련 질환 예방 및 개선에 도움을 준다고 합니다.
# 식중독 예방
머위에는 콜린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이 성분은 장 내 독소를 해독해주는 효능이 있어 각종 생선류 요리에 머위를 첨가하면 식중독 예방 및 치료에 도움을 준다고 합니다.
# 독소 배출
머위에는 섬유소와 비타민, 미네랄 성분 등이 다량 함유되어 있습니다.
이 성분들은 체 내 노폐물 배출 및 독소를 배출시키는 효능이 있어 미세 먼지나 황사로 인한 체내 독소 배출에 도움을 준다고 합니다.
# 눈 건강
머위에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이 성분은 눈의 피로, 시력 보호, 야맹증 등 각종 눈 관련 질환 예방 및 개선에 효과가 있어 눈 건강 유지에 도움을 준다고 합니다.
# 뼈 건강
머위에는 비타민A, 비타민B1, 비타민B2 및 칼슘 성분이 다량 함유되어 있습니다.
이 성분들은 뼈를 튼튼하게 유지시키는 효능이 있어 어르신들의 골다공증 예방 및 성장기 어린이들의 골격 형성에 도움을 준다고 합니다.
# 호흡기 건강
머위에는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이 성분은 진해, 거담, 해독 등에 효과가 있으며 기침이나 인후염, 기관지염 등 각종 호흡기 관련 질환 예방 및 개선에 효과가 있어 호흡기 건강 유지에 도움을 준다고 합니다.
[ 머위 부작용 ]
# 머위는 평소 몸이 차거나 호흡기 질환이 심한 분들의 경우 다량 섭취 시 부작용이 나타날 수 있다고 합니다.
또한 머위에 함유되어 있는 알카로이드 성분이 장기간 다량 섭취 시 간을 손상시킬 수 있다는 보고가 있다고 하니 기억하시기 바랍니다.
