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선 만드는 법(조선법)
외와한테살마 외가물을만하거든끄내여서 채반운에노앗다가 부득부득하거든 마눌을익이고 소곰과모다합하야 질그릇에너엇다가먹나니라 [계란선【鷄卵膳, 알편] 계란을고기국물에 몃개든지 엉길만치풀고
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<기획> 낙동강을 노닐다 4 – 낙동강ㆍ유교문화가 고스란히 녹아든 안동의 맛에…
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