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들깨는 한해살이풀이며 인도의 고지와 중국 중남부 등이 원산지라고 합니다.



들깨의 잎은 특이한 향이 있으며 식용으로 사용하고 종자에서 짜낸 기름은 용도가 다양합니다.

옛 문헌 동의보감에서는 ‘들깨는 성질이 따뜻하고 독이 없어 기를 내려주고 기침과 갈증을 멎게 하는 기능이 있으며 폐가 굳어 진 것을 부드럽게 하고 위를 보호하며 골수를 보충해 준다’ 라고 기록되어 있다고 합니다.

이번 포스팅에서는 들깨 효능 및 부작용에는 어떤 것들이 있는지 살펴 보겠습니다.

[ 들깨 효능 ]

# 소화 촉진

들깨는 섭취 시 소화 기능을 돕는 효능이 있습니다.

소화가 잘 되지 않는 선식류 등을 드실 때 들깨 가루를 섞어 드시면 소화에 도움을 준다고 합니다.

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# 기력 회복

들깨를 꾸준히 섭취하게 되면 기력 회복에 도움을 준다고 합니다.



평소 허약체질인 분들이나 회복중인 환자, 출산 후 산모의 경우 섭취하게 되면 기력 회복 및 자양 강장에 도움을 준다고 합니다.

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# 감기 예방

들깨는 따뜻한 성질을 가지고 있어 기침과 가래를 멈춰주는 효능이 있다고 합니다.

또한 강력한 항산화 작용으로 면역력을 높여 감기 예방 및 독감이나 기관지염에도 효과가 있다고 합니다.

# 당뇨 예방

들깨에는 로즈마린산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이 성분은 혈당 상승을 완만하게 유지시켜 주는 효능이 있어 당뇨 예방에 도움을 준다고 합니다.

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# 변비 예방

들깨에는 식이섬유가 다량 함유되어 있습니다.

이 성분은 장내 발암 물질을 흡착 배출시키는 효능이 있으며 장 운동을 활발하게 해주는 작용으로 숙변 제거 및 변비 예방 및 개선에 도움을 준다고 합니다.

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# 피부 건강

들깨에는 오메가3 지방산, 감마토코페롤, 비타민C 성분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.



이 성분들은 피부의 혈액 순환을 원활하게 도와주고 피부가 푸석해지는 것을 방지하며 풍부한 영양 공급으로 피부 건강 유지 및 기미나 주근깨 예방에도 도움을 준다고 합니다.

# 다이어트 효과

들깨에 풍부하게 함유되어 있는 오메가3 지방산의 경우 체내 중성 지방 수치를 낮춰 주고 혈액 순환을 원활하게 해주는 작용으로 다이어트에 도움을 준다고 합니다.

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# 혈관 건강

들깨에는 리놀렌산 성분이 다량 함유되어 있습니다.

이 성분은 혈관 내 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아 주고 혈관의 노화를 막아 주는 효능이 있어 동맥경화 등 각종 혈관 관련 질환 예방 및 개선에 도움을 준다고 합니다.

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# 두뇌 건강

들깨에 풍부하게 함유되어 있는 오메가3 지방산은 두뇌 세포 발달에 도움을 준다고 합니다.

이런 효능이 있는 들깨를 꾸준히 섭취하게 되면 성장기 어린이들의 기억력 향상 및 학습 능력 향상에 도움을 주고 어르신들의 치매 예방에도 효과가 있다고 합니다.



[ 들깨 부작용 ]

들깨는 따뜻한 성질을 가지고 있어 평소 소화력이 약한 사람의 경우 다량 섭취 시 속쓰림이나 설사 증상이 나타날 수 있으니 기억하시기 바랍니다.

또한 들깨는 100g 당 523Kcal 로 칼로리가 높은 고지방 식품입니다.

따라서 불포화 지방산이라고 해도 과하게 먹는 것은 좋지 않으며 하루 1수저 정도가 적당하다고 합니다.